Роскачество разработало новый ГОСТ, в котором прописало методики проверки качества сухих молочных смесей для детского питания и требования к составу, рассказали «Известиям» в ведомстве.
Причиной разработки новых стандартов стало проведенное Роскачеством в конце 2018 года исследование. Оно подтвердило, что в большинстве случаев маркировка товара не соответствует заявленному составу продукта.
– Фактические концентрации микроэлементов и витаминов могут отличаться от заявленных, – сказала «Известиям» заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева. – Смеси, где обозначено большее содержание кальция или витамина С, могут на поверку не оказаться таковыми.
Новый свод правил Роскачества устанавливает повышенные и более детальные требования к продукции для того, чтобы смеси по составу были приближены к грудному молоку. Они будут распространяться также и на импортную продукцию.
Также документ включает и способы контроля нормативов – аналогичные старому стандарту лабораторные испытания, в ходе которых можно использовать строго определенные химические компоненты и необходимую посуду.
Подробнее – в материале «Известий»: В сухом остатке: Роскачество подготовило новый ГОСТ на детские смеси